Gastronomía

Els productes de la terra marquen la gastronomia de la Canyada. Oli i vi, cereals, fruites i receptes endolcides amb plantes aromàtiques configuren la taula i estovalles d’un municipi en el qual l’aportació calòrica ha sigut històricament necessari per a fer front a les dures condicions del treball en el camp.

Other dishes: eraser, gazpacho, garlic soup, rovellones a la plancha, marinated olives, squash fritters, tomato sauce