Hoguera de San Antón

Considerada en el pasado la fiesta más importante del invierno, San Antonio se celebra el 17 de enero con la bendición de los animales, sobre todo domésticos, y la bendición del pan y el reparto a las personas que bendicen los animales. Históricamente, esta  festividad simbolizaba para Cañada el paso del invierno a la primavera, la protección que San Antonio daba a los animales y a su trabajo en la agricultura del municipio. Además, festejaba el final de la fiesta de los Reyes. De hecho, la hoguera que se hacía en honor al santo era como homenaje a los que habían participado en la fiesta de los Reyes.