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      Salsimojo

      Ingredientes

      • Patatas
      • cebolla
      • calabaza tierna
      • ajos
      • sal

      Preparación

       La patata a trozos pequeñitos, casi desmenuzada, se fríe con la calabaza y la cebolla. Aparte, se fríen dos dientes de ajos y se adicionan, cociéndolo todo en una cazuela de barro.

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